Dù quy trình sản xuất thường sẽ được thực hiện theo đúng với quy chuẩn nghiêm ngặt, nhưng nguy cơ nhiễm vật lạ trong suốt quy trình chế biến và đóng gói thực phẩm vẫn không thể nào loại trừ được hoàn toàn những mảnh vụn đó. Đó là những tình huống thường bắt gặp như tạp chất (xương, cao su, thủy tinh, vụn đá, sỏi…) lẫn lộn trong các nguyên liệu thô, thiết bị vận hành gặp trục trặc khiến các chi tiết bị vỡ và rơi vãi không thể kiểm soát.

Chính vì thế, việc sử dụng máy dò tạp chất để có thể phát hiện được sớm dị vật nhằm hạn chế những nguy cơ phải thu hồi được sản phẩm lỗi ngoài thị trường, tránh ảnh hưởng đến chất lượng uy tín của nhà sản xuất là điều vô cùng cần thiết.

Vậy máy dò tạp chất nào đang được ưa chuộng hiện nay? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Máy dò tạp chất là gì? 

Máy dò tạp chất là thiết bị dò tìm dị vật, bao gồm dị vật kim loại, phi kim loại (thủy tinh, sành, đá, xương, cao su cứng, nhựa cứng), không giới hạn thuộc tính, khối lượng và kích thước sản phẩm.

Máy dò tạp chất sử dụng nguyên lý điện từ trường

Máy dò tạp chất loại ứng dụng nguyên lý điện từ trường có 3 dạng: băng tải, đường ống đứng, đường ống ngang. Loại trang bị băng tải dùng để dò tạp chất kim loại. Trong nguyên liệu thô dạng rời hoặc thành phẩm đã đóng gói. Loại dùng đường ống đứng thì thường dò tạp chất kim loại trong bột, gạo, đường, bánh kẹo. Loại dùng đường ống ngang áp dụng dò kim loại cho sản phẩm dung dịch lỏng, sệt như kem, tương ớt

Nếu chỉ dò sắt và inox, nhà sản xuất có thể sử dụng loại máy dò kim loại nhiễm từ (dùng nam châm). Đây là loại máy dùng cho thành phẩm đã đóng bao bì màng nhôm, nắp nhôm hoặc có đầu chì (xúc xích).

Công năng và lợi ích của máy dò tạp chất

• Máy dò tạp chất dùng để kiểm tra tạp chất (dị vật) trong sản phẩm, kiểm tra tính nguyên vẹn của sản phẩm trong bao bì kín, phát hiện ra sản phẩm bị biến dạng, phát hiện các vật lạ…
• Máy có mức độ phát hiện cực kỳ nhạy và chính xác, tiêu hao ít năng lượng
• Đây là thiết bị dò tìm dị vật, bao gồm dị vật kim loại, phi kim loại (thủy tinh, sành, đá, xương, cao su cứng, nhựa cứng), không giới hạn thuộc tính, khối lượng và kích thước sản phẩm
• Máy có khả năng phát hiện chính xác các vật lạ trong thực phẩm đóng hộp, sản phẩm đựng trong thùng giấy, túi giấy, túi nhựa, khay hay thậm chí kim loại (lon, hộp thiếc…)
• Khi hàng hóa bị nhiễm dị vật, hệ thống máy với thiết kế nhiều kênh sẽ phát hiện và loại bỏ, giúp giảm thiểu phế liệu một cách hiệu quả nhất
• Máy có thể kiểm tra đồng thời các sản phẩm khác nhau trên cùng 1 dây chuyền
• Màn hình cảm ứng 15 – inch dễ dàng thao tác và quan sát
• Tự động lưu lại các hình ảnh sản phẩm, tạo điều kiện cho việc phân tích và theo dõi
• Máy hoạt động an toàn, ngăn chặn sự rò rỉ tia X trong quá trình vận hành. Dễ dàng tháo ráp cho việc vệ sinh hàng ngày và tính bảo mật cao
• Trên màn hình có bảng hướng dẫn cụ thể giúp người dùng dễ dàng sử dụng.

>>> Xem thêm: Cung cấp thiết bị phòng thí nghiệm Chính Hãng, Giá Gốc

Ứng dụng của máy dò tạp chất

Máy dò tạp chất được sử dụng rộng rãi trong các nghành như thủy hải sản, dược phẩm, hóa mỹ phẩm, thực phẩm, dược phẩm, sản xuất gạch ngói, chế biến gỗ…

Máy được dùng để kiểm tra các loại sản phẩm trần hoặc sản phẩm chứa trong túi, chai, lọ, hộp, thùng,…

Máy sử dụng cho các sản phẩm như: thịt, cá, tôm, bánh, kẹo, chả cá, các loại túi/ bao bì, các nguyên liệu đầu vào nghành đóng gói thực phẩm, dược phẩm,…

Máy dò tạp chất nào tốt hiện nay?

Bạn có biết máy dò tạp chất – Metal Detector in Viet Nam chính là một trong những thiết bị quan trọng không thể thiếu ở mỗi dây chuyền sản xuất thực phẩm như hiện nay. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết được vai trò quan trọng của máy dò tạp chất trong thực phẩm như hiện nay. Hãy cùng Tiến Minh tìm hiểu thêm vai trò quan trọng của máy dò kim loại trong thực phẩm.

Máy dò tạp chất Minebea Intec là một trong số các sản phẩm máy dò kim loại thực phẩm phát tín hiệu đa kênh tốt nhất trên thế giới. Có thể phát cùng lúc 2 tần số quét để dò được các sản phẩm khi đi qua khung máy. Việc phát tín hiệu sóng đôi có thể tối ưu hóa về mặt thời gian và năng suất nhưng cũng có thể cùng lúc phát hiện cả kim loại nhiễm từ và kim loại không nhiễm từ.